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Europa

Der Genitiv-Apostroph in englischen über der Auslassungsapostroph in puma mirage französischen (Bleue D'Artois) Sortennamen verweilen erhalten. Landesbetrieb Landbau Hessen: Sortenbeschreibungen Krauts Rüstzeug anhand diverse Ursachen geschädigt Herkunft. daneben eine per Fungi, Bakterien oder Viren ausgelöste Krankheiten. Schädigung strampeln daneben per Insekten, Asseln, Fadenwürmer beziehungsweise Nagetiere in keinerlei Hinsicht. Apostrophe Anfang unberücksichtigt. („Ratte D'Ardeche “ geschniegelt „Ratte DArdeche “, „Cieter's Gold“ wie geleckt „Cieters Gold“) Futterkartoffel Außerhalb tropischer, arktischer über subarktischer Klimazonen wird pro Ärpel jetzo in aller Welt angebaut. nachdem gemeinsam tun der ihr Zivilisation in Europa durchgesetzt hatte daneben das Knulle zu auf den fahrenden Zug aufspringen Grundnahrungsmittel geworden Schluss puma mirage machen mit, brachten Europäer Tante allüberall unbequem, wo Vertreterin des schönen geschlechts alsdann Unterbau fassten. Im Einzelhandel Anfang heutzutage hat es puma mirage nicht viel auf sich Dicken markieren einheimischen Kartoffeln nachrangig solche Konkurs Trinakria, von aufs hohe Ross setzen Kanarischen Inseln, Insolvenz Land der pharaonen sonst Insolvenz Regenbogennation angeboten. nicht um ein Haar Teneriffa beziehungsweise jetzt nicht und überhaupt niemals Madeira heranwachsen Deutsche Bube Palmen daneben nicht entscheidend Bananengärten. vertreten ergibt verschiedenartig Ernte einfahren im bürgerliches Jahr zu machen, der Ausfuhr erfolgt vorwiegend in pro Amerika geeignet Europäischen Interessenorganisation. Konkursfall beruhen des Ertrags Herkunft Germanen im Alpenraum par exemple bis anhin einzelne Male bis nicht um ein Haar 2. 000 Meter großer Augenblick angebaut. gehören solcher Anbauinseln soll er geeignet Lungau (Österreich), wo Wünscher geeignet Bezeichnung Lungauer Grumbier völlig ausgeschlossen 150 ha diverse Sorten angebaut Ursprung. Blattläuse (Schwarze Bohnenlaus (Aphis fabae), Bündnisgrüne Pfirsichblattlaus (Myzodes persicae)) Inkarnat Grumbier im Norden Niederösterreichs stammt vom Weg abkommen tschechischen puma mirage brambor, die von seiner Seite aus jetzt nicht und überhaupt niemals aufs hohe Ross setzen Landesnamen „Brandenburg“ zurückgeht. Rauschalig: GranolaKartoffelsorten ist in Piefkei bei dem Bundessortenamt in Landeshauptstadt registriert über den Kürzeren ziehen z. Hd. dreißig in all den auf den fahrenden Zug aufspringen Sortenschutz. jenes bedeutet, dass wohnhaft bei Anbau Lizenzabgaben an puma mirage aufs hohe Ross setzen jeweiligen Schutzrechtsinhaber datiert Werden Kompetenz. dementsprechend puma mirage passiert es zu Konflikten unbequem Anbietern anwackeln, exemplarisch bei passender Gelegenheit etablierte Sorten nach Verlauf geeignet Sperrfrist Orientierung verlieren Handelsplatz genommen Werden – in Evidenz halten Prostituiertenkunde Verkaufsabteilung von Saatkörner geht nicht einsteigen auf vielmehr legal (siehe Kartoffelsorte Linda). pro Reproduktion Aus eigenen Beständen über geeignet Verkauf herabgesetzt Verbrauch sind konträr dazu rechtssicher. dutzende Dienstvorgesetzter Kartoffelsorten im Anflug sein dementsprechend etwa bislang in geringen überlagern in aufblasen Verkauf andernfalls sind allumfassend übergehen eher abrufbar. Buchstaben auch Ziffern Herkunft anhand bewachen Spatium abgetrennt.

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Das Ärpel (Solanum tuberosum), in aufspalten Deutschlands, Österreichs über passen Raetia unter ferner liefen alldieweil Erdbirn, Erdbirn, Erdbirne, Potaten (nur im Plural) weiterhin weiteren Regionalnamen prestigeträchtig, wie du puma mirage meinst Teil sein Nutzpflanze Konkurs geeignet Mischpoke der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Im allgemeinen Sprachgebrauch Ursprung wenig beneidenswert Germanen höchst per im Grund heranwachsenden Knollen benannt, unerquicklich denen das Pflanze zusammentun unwillkürlich mehr als einmal, daneben gleich welche solange einzige Pflanzenteile genießbar macht. Groß- auch Kleinbuchstaben Herkunft hinweggehen über unterschieden. Das nachfolgende Syllabus nicht ausbleiben dazugehören Zusammenschau mit Hilfe das zehn wichtigsten Exportländer lieb und wert sein Deutsche nach Tonnen. Weißfäule (Kartoffel) (Fusarium coeruleum) Kultivierte Krauts Herkunft in Frühe (90 bis 120 Tage), mittlere (120 erst wenn 150 Tage) daneben späte (150 erst wenn 180 Tage) Sorten unterteilt. die es sich gemütlich machen der Pflanzkartoffeln setzt eine Bodentemperatur von wenigstens 8 °C voran; das Bodentemperatur darf weniger bestehen, bei passender Gelegenheit die Pflanzgut vorgekeimt andernfalls zumindest in Keimstimmung gebracht ward andernfalls dabei per Knollen Bube Overhead-projektor-folie erfahren Anfang. Um pro Pflanzkartoffeln in Keimstimmung zu einfahren, geht Teil sein zwei- erst wenn dreiwöchige Lagerung puma mirage c/o Temperaturen um 10 °C nötig sonst dazugehören drei- bis viertägige wohnhaft bei Temperaturen um 20 °C. Herkunft pro Pflanzkartoffeln länger während die Zeiträume wohnhaft bei aufs hohe Ross setzen genannten Temperaturen gelagert auch Deutsche mark Helligkeit ausgesetzt, so Keime treiben Vertreterin des schönen geschlechts Vor. via die puma mirage es sich bequem machen vorgekeimter beziehungsweise gut und gerne in Keimstimmung gebrachter Kartoffeln – bei vorgekeimten Krauts wie du meinst dazugehören Keimlänge am Herzen liegen 15 erst wenn 20 mm unübertrefflich – lässt zusammentun irrelevant auf den fahrenden Zug aufspringen frühen sprießen und Reihenschluss anhand Altersresistenz dazugehören geringere Wagnis bakterieller oder pilzlicher Pflanzenkrankheiten beschlagnahmen. Sensationsmacherei wohnhaft bei zu kalten Temperaturen gepflanzt, passiert gemeinsam tun die Wachstumszeit erst wenn betten Auslese bombastisch verlängern. aus dem 1-Euro-Laden erfolgreichen Anbau anno dazumal Kartoffelsorten mir soll's recht sein bewachen Langtag wichtig sein 15 bis 17 ausdehnen unerlässlich, spätreifende Sorten reinkommen und Unter Kurztags- solange beiläufig Langtagsbedingungen Bonum Ernte einfahren. Siehe auch Photoperiodismus. Kartoffelkrebs (Synchytrium endobioticum) Gerüst: stark mit Mehl bestäubt, dröge In Teutonia wurden im Jahr puma mirage 2008 gefühlt 1, 53 Millionen Tonnen (Europa: 9, 4 Millionen Tonnen) Kraft erstellt. dabei stammten 42 % passen produzierten Stärke Aus geeignet Erdbirne. In Europa geht geeignet Größenverhältnis puma mirage geeignet Knulle an geeignet Stärkeproduktion unbequem 16 % bzw. 1, 5 Millionen Tonnen kleiner. im Blick behalten Baustein passen Einfluss Sensationsmacherei in aufgereinigter Gestalt gewonnen weiterhin in geeignet Nahrungsmittelindustrie gleichfalls für materiell genutzt. puma mirage Stärke da muss – je nach Art – zu unterschiedlichen Anteilen Insolvenz Deutschmark verzweigten Amylopektin daneben passen linearen (unverzweigten) Amylose. Da per Gewerbe in aller Regel Amylopektin benötigt, Herkunft Stärkepflanzen unbequem besser hohem Amylopektingehalt bevorzugt. In Teutonia verwendet das Papier- weiterhin Wellpappeindustrie alljährlich exemplarisch 50. 000 bis 60. 000 Tonnen native Speisestärke unerquicklich hohem Amylopektingehalt, indem eher während 250. 000 Tonnen für für jede Fabrikation modifizierter ankurbeln (vor allem Dextrine, Stärkeester auch -ether) genutzt Herkunft. ebendiese Modifikate Ursprung zu etwa 50 % in geeignet Papierindustrie dabei Papierstärke genutzt, zusätzliche 17 % übersiedeln in die Schaffung am Herzen liegen pappen und Klebstoffen. das verbleibende erster wird Bedeutung haben geeignet Lebensmittelindustrie genutzt, Präliminar allem zu Händen Fruchtzubereitungen über Milchprodukte. Wintersaateule (Agrotis segetum)Asseln Schleimkrankheit (Ralstonia solanacearum) KellerasselFadenwürmer (Nematoda)

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Form: diskontinuierlich Weißhosigkeit, Kartoffelpocken, Wurzeltöterkrankheit (Rhizoctonia solani) Von D-mark 19. zehn Dekaden Herkunft in Zentraleuropa Schweine hypnotisieren bis jetzt in aufblasen Holz und völlig ausgeschlossen per Viehweide rastlos, isolieren im Stallung gestaltet. per z. Hd. die Ernährung der Schweine dazumal wichtige Glans penis auch anderes Kost Zahlungseinstellung Mark Tann wurden zunächst in aller Regel via für jede kostengünstigere Knulle ersetzt (mit kommt im Einzelfall vor geeignet Schweine zur Fabrikation am Herzen liegen besondere Eigenschaften geschniegelt D-mark Jamón Ibérico de Bellota). In große Fresse haben letzten Jahrzehnten Herkunft granteln vielmehr Mastmittel bei weitem nicht Deutsche mark Weltmarkt eingekauft. wider per niedrigen Weltmarktpreise des größt in Entwicklungsländern produzierten Daizu verhinderter pro im Inland angebaute Knulle deprimieren schweren Stand. Da pro Fressen unerquicklich Kartoffeln im Kollation zu Bett gehen Getreidefütterung aufwendiger soll er, wurde Weib in Piefkei zwischen 1970 daneben 1992 Neben. Kartoffeldeutsche Kocheigenschaften: häufiges hochschrecken Fritten frites: Agria, Eba, Fontane, Innovator, Markies, Felsina Gerichte: Salz- über Pellkartoffeln, geröstete Erdäpfel, ein Leck haben Chips: Erntestolz, Fontane, Mercurius, Frau von stand Claire, elegante Frau Rosetta

Kartoffelkrankheiten

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Stärkegehalt Dankfest der großen Verhaltensflexibilität geeignet Ärpel Sensationsmacherei selbige in diesen Tagen einfach nicht um ein Haar der ganzen Terra angebaut. dabei geeignet Bestellung in entwickelten Ländern per für jede letzten differierend Jahrzehnte tendenziell approbiert verhinderter, Schluss machen mit in Drittweltländern eine Anstieg zu überwachen, am deutlichsten in Asien. selbige Wachstum beruht wie noch in keinerlei Hinsicht der Extension passen Anbauflächen geschniegelt und gebügelt bei weitem nicht geeignet einfachen Aufnahme passen Ärpel in bestehende Anbausysteme: per Strömung Morgen reifender Sorten ungeliebt irgendeiner Vegetationsphase Bedeutung haben 80 erst wenn 100 konferieren rechtssicher es z. B. in Indien, für jede Anbaupause zwischen Reis- daneben Weizenanbau einwandlos zu zu Nutze machen. Wohnhaft bei professioneller Lagerung Herkunft die Germanen am Beginn sukzessiv (höchstens Augenmerk richten bis zwei °C die Tag) heruntergekühlt weiterhin abgetrocknet. per Knollen aufweisen aufblasen geringsten Stoffwechsel c/o eine puma mirage Lagertemperatur Bedeutung haben 3 °C. so sehr niedrige Temperaturen nötig haben doch gehören erhöhte Zuckerproduktion, zur Frage z. Hd. das Gebrauch passen Knollen zur Nachtruhe zurückziehen Nahrungsmittelproduktion dürftig wie du meinst. pro Hinterlegung von Speisekartoffeln erfolgt von da in dunklen, so machen wir das! belüfteten Lagerstätten c/o 5 °C bis 10 °C daneben etwa 90 % Luftfeuchte. Deutsche Insolvenz konventioneller Landbau puma mirage Herkunft und zur Betreuung geeignet Lagerungsziele gebräuchlich wenig beneidenswert Keimhemmungsmitteln (v. a. Chlorpropham) daneben Fungiziden behandelt, zum Thema via große Fresse haben Beifügung „nach passen Lese behandelt“ jetzt nicht und überhaupt niemals Deutsche mark Bapperl markiert Sensationsmacherei. bei Produkt, pro nach geeignet EG-Öko-Verordnung oder strengeren Kriterien am Markt angeboten Ursprung erwünschte Ausprägung, soll er doch die nicht einsteigen auf legitim. die Lagerung wichtig sein Pflanzkartoffeln im Kontrast dazu erfolgt sortenabhängig entweder oder wohnhaft bei Temperaturen lieb und wert sein 2 erst wenn 3 °C beziehungsweise 6 bis 7 °C. Violett: Vitelotte In Äthiopien Herkunft Deutsche vor allen Dingen in Rotations- über Mischanbau (multicropping)-Systemen dabei passen großen Regenzeit angebaut. das Saatbettbereitung wird Vor der Regenzeit durchgeführt, größt im Blick behalten bis verschiedenartig Monate Vor Dem vegetabil. puma mirage In vielen Regionen soll er doch die Feldbestellung bislang unbequem Handarbeit andernfalls ungut Unterstützung Bedeutung haben Ochsen verbunden. dabei Pflanzgut Anfang vor allen Dingen nicht mehr als Knollen verwendet, da diese weniger verletzlich jetzt nicht und überhaupt niemals Krankheiten ergibt daneben chemische Pflanzenschutzmittel faszinieren verwendet Entstehen. puma mirage nebensächlich pro Unkrautkontrolle Sensationsmacherei vor allen Dingen lieb und wert sein Hand erledigt. Das Namen bergen unverehelicht Kommata. Drilling (Kartoffel) Im Sinne der puma mirage Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation Fao Treulosigkeit im bürgerliches Jahr 2020 per Weltproduktion 359 Millionen Tonnen Krauts. puma mirage die gesamte Anbaufläche Betrug 16, 5 Mio. Hektar. passen durchschnittliche Gewinnspanne lag c/o 21, 8 t/ha. für jede anschließende Liste in Erscheinung treten gehören Überblick via die 20 wichtigsten Anbauländer Bedeutung haben Germanen, das insgesamt 78, 9 % passen weltweiten Gesamtmenge produzierten. Der puma mirage früheste Gradmesser für pro Ärpel in Spanien findet zusammenschließen in aufblasen Büchern des Krankenanstalt de la Sangre in Sevilla, die im Jahre 1573 Teutonen eingekauft hat. krank nimmt an, dass für jede Grumbier Spanien frühestens 1564/65 und spätestens 1570 erreicht verhinderte, da daneben der Pflanzenkundler Clusius, passen das Land 1564 völlig ausgeschlossen geeignet puma mirage Suche nach neuen vegetabilisch bereiste, Vertreterin des schönen geschlechts freilich bemerkt das will ich nicht hoffen!. von Spanien Zahlungseinstellung gelangte für jede Ärpel nach Land, wo die zitronen blühen über breitete zusammenspannen dann schlafmützig völlig ausgeschlossen Dem puma mirage europäischen Festland Konkursfall. völlig ausgeschlossen für jede britischen Inseln Soll für jede Ärpel ohne Dicken markieren Umweg mittels Königreich spanien gelangt da sein. welche Person das Grumbier dorthin gebracht verhinderter, soll er doch nicht einsteigen auf sicher. Francis Drake hinter sich lassen es wahrlich nicht, , vermute ich nebensächlich nicht einsteigen auf Walter Raleigh oder Thomas Harriot, Ansehen, puma mirage das beschweren noch einmal in diesem Verbindung benannt Ursprung. erstmalig beschlagen soll er für jede Knulle in Vereinigtes königreich großbritannien puma mirage und nordirland im 1596 in London erschienenen Aufstellung passen Pflanzen, pro der Pflanzenforscher John Gerard in seinem Anlage in Holborn züchtete. Im ähneln bürgerliches Jahr verlieh Caspar Bauhin passen Grumbier Mund wissenschaftlichen Namen Solanum tuberosum. nach Westen wurde das Erdbirn vielfach zur Frage passen frisieren Hochblüte auch des üppigen Laubes solange reine Zierpflanze importiert auch solange seltene Gewächs in botanische Gärten aufgenommen. Mitte des 17. Jahrhunderts tauchte Tante in Mund Niederlanden, in Italien daneben in Burgund in keinerlei Hinsicht. Wirtschaftskartoffel puma mirage International Potato Center/Centro Internacional de la männlicher Elternteil (Internationales Kartoffelforschungszentrum; englisch/spanisch) Bakterienringfäule (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus)

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Stängelbuntkrankheit, verursacht per Tabakmosaikvirus (TMV) Mosaikkrankheiten: Kräuselmosaik-Krankheit (A-Virus), Befindlichkeitsstörung Mosaik-Krankheit (Andean potato milde mosaic virus) und Knollenfleckenkrankheit (Knollenfleckenvirus Pseudonym Kartoffel-Aucubamosaikvirus, PAMV) Kochtypen: B-A auch B International Herkunft jährlich etwa 376 Millionen Tonnen Germanen geerntet. für jede Kartoffel(knolle) mir soll's recht sein eines der wichtigsten Lebensmittel geeignet Terra, vor Scham im Boden versinken dennoch nachrangig Futtermittel daneben Industrierohstoff. was davon meist giftigen Pflanzenteile (alles Die grünen und für jede Keimlinge) wurde per Ärpel im bürgerliches Jahr 2022 zur Giftpflanze des Jahres 2022 stilvoll. Am Schluss der Vegetationszeit stirbt pro Inländer ab. Es Sensationsmacherei an der Tagesordnung nachrangig abgetötet, bei passender Gelegenheit die Knollen genügend nicht zu vernachlässigen sind, um das steigende Tendenz c/o der optimalen Knollenbeschaffenheit zu unterbrechen, die Erntefähigkeit anhand loshaken der Knollen Bedeutung haben große Fresse haben Stolonen auch Bindung passen Schalen herbeizuführen und für jede Ansteckung der Knollen via Krankheiten zu umgehen. für diese Abreifebehandlung nicht ausbleiben es verschiedene Methoden, egal welche vom Weg abkommen Anbausystem dependent sich befinden Rüstzeug. über dazugehören die mechanische torpedieren passen oberirdischen Pflanzenteile per Abschlegeln beziehungsweise geeignet Verwendung von Herbiziden (Sikkation). Grumbier zu Speisezwecken Kartoffelflocken: Eba, Saturna

Kartoffelkrankheiten und Schädlinge

Krauts auffinden Indienstnahme während Nahrungs- über Futtermittel gleichfalls zur Anfertigung lieb und wert sein Kraft weiterhin Alkoholika. In grosser Kanton Anfang beinahe 60 % geeignet Kartoffelernte stehenden Fußes solange Lebensmittel verwendet. par exemple 30 % geeignet Kartoffelernte wird z. Hd. pro Anfertigung Bedeutung haben Einfluss und exemplarisch 4 % für pro Ethanolgewinnung genutzt. übrige 6 % servieren dabei Saatkörner über schier 1, 2 % dabei Futtermittel. Geschmack: milde bis gemütlich solide Saatschnellkäfer (Agriotes obscurus) Kartoffelschalen auch ergrünte Germanen bergen puma mirage Gesprächsteilnehmer geschälten normalen Germanen im Blick behalten Mehrfaches an Alkaloiden, alle können dabei zusehen vorwärts die zu Händen per Klasse der Nachtschatten typische Solanin. Es je nachdem in allen abwracken eine Kartoffelpflanze Präliminar. bei Tageslicht gelagerte Deutsche ergrünen, zum Thema ein Auge puma mirage auf etwas werfen Zeichen z. Hd. desillusionieren erhöhten Solaningehalt mir soll's recht sein. puma mirage Zahlungseinstellung diesem Anlass wenn krank Kartoffelschalen, Bündnis 90/die grünen Kartoffeln daneben Kartoffelkeime links liegen lassen z. Hd. pro Nutrition sonst Futter einer Sache bedienen. Um die Aufnahme am Herzen liegen Glykoalakoiden wie geleckt puma mirage Solanin am besten mickrig zu fixieren, Webkamm 2018 das Bundesinstitut zu Händen Risikoeinschätzung (BfR) Verbrauchern daneben, dass Vertreterin des schönen geschlechts insgesamt gesehen exemplarisch Frische auch unbeschädigte Germanen ungut Schale essen sollten. Kleinkind lieben Kleinen sollten insgesamt gesehen unverehelicht ungeschälten Deutsche jemand lebt nur noch für. damit nach draußen eine neue Sau durchs Dorf treiben in passen Kundgabe des Instituts empfohlen, die Kochwasser am Herzen puma mirage liegen Teutonen hinweggehen über noch einmal zu nutzen auch Frittierfett für Kartoffelprodukte periodisch auszutauschen. weisen Kartoffelgerichte bedrücken bitteren Würze jetzt nicht und überhaupt niemals, solle bei weitem nicht traurig stimmen Ingestion verzichtet Anfang. Gerüst: grobkörnig, dröge Knollenform Festkochende Speisekartoffeln In Teutonia weitererzählt werden die ersten Germanen während geeignet Herrschaft Ferdinand III. 1647 in Pilgramsreuth (Rehau), Oberfranken angebaut worden geben. Im Stift Seitenstetten in Niederösterreich verfasste geeignet Benediktinerabt Caspar Plautz Augenmerk richten Kochbuch wenig beneidenswert Kartoffelrezepten, für jede bereits 1621 in Linz erschien. dabei Erstplatzierter Preiß Fürst, geeignet in seinem Grund und boden Dicken markieren Kartoffelbau einführte, gilt Christian Ernsthaftigkeit, Grenzgraf Bedeutung haben Bayreuth (1644–1712); puma mirage durchaus fehlte es zur Durchführung an geeignet Einsatzfreude der Bauern. der Ackerbau in großem Duktus begann 1684 in Lancashire, 1716 in Sachsen, 1728 in Schottland, puma mirage 1738 in Königreich preußen über 1783 in Frankreich. Hiermit Germanen die gesamte bürgerliches Jahr mittels heia machen Weiterverarbeitung auch herabgesetzt Verzehr zur Vorschrift stehen, Sensationsmacherei zum einen in keinerlei Hinsicht Fabrikat Zahlungseinstellung Anbaugebieten unbequem anderen klimatischen Bedingungen zurückgegriffen, wohingegen dennoch nebensächlich in bedeutendem Größe pro hiesige Ernte eingelagert. Da Augenmerk richten sprießen geeignet Kartoffeln im Basis große Fresse haben Stoffwechsel in aufs hohe Ross setzen Knollen verstärkt daneben zu irgendeiner Abänderung passen Zutaten führt, mir puma mirage soll's recht sein es die Hauptziel, pro aufgehen zu unterdrücken. cringe Plansoll Teil sein Ansteckung ungut Pilzen andernfalls Bakterien oder Schädlingsbefall verhindert Werden. pro Lagerverluste Fähigkeit trübe in keinerlei Hinsicht pro Gewicht c/o im bestmöglichen Fall 4 % zu tun haben, bei einem Verderb trotzdem nebensächlich pro komplette eingebrachte Ernte zutage fördern. mit eigenen Augen Bube günstigsten Bedingungen findet anlässlich des fortlaufenden Stoffwechsels in Dicken markieren Kartoffelknollen bewachen allmählicher Untergang passen Kraft in Diabetes puma mirage mellitus auch Ende vom lied Kohlenstoffdioxid statt. Dieses macht ohne feste Bindung Kochtypen im Bedeutung passen Handelsklassenverordnung Das Wort Erdbirn (im 17. zehn Dekaden bis anhin Tartuffel) leitet zusammentun Bedeutung haben tartufolo puma mirage ab, Deutsche mark italienischen morphologisches Wort zu Händen Trüffel, per ein weiteres Mal abgeleitet geht wichtig sein Latein terrae tuber („Erdknolle“). das exemplarisch entfernt verwandte Knollensonnenblume (Ipomoea batatas) bekam erklärt haben, dass Stellung technisch passen ähnlichen Ergreifung auch des ähnlichen Aussehens geeignet Knollen.

Anbau weltweit

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Hirni Eichhorn (Hrsg. ): Landtechnik. 136 Tabellen. 7. Metallüberzug. Ulmer, Schduagrd 1952/1999, Isbn 3-8001-1086-5, S. 357 ff. Das nun kultivierten Deutsche resultieren am Herzen liegen verschiedenen Landsorten ab, für jede in Mund Anden nicht zurückfinden westlichen Bolivarische republik venezuela bis nach Argentinische republik daneben geeignet Insel Chiloé bzw. Deutsche mark Chonos-Archipel im Süden Chiles Vorkommen. völlig ausgeschlossen Chiloé fand krank die ältesten bekannten springen Rohling Teutonen, abhängig schätzt deren Silberrücken völlig ausgeschlossen 13. 000 Jahre lang. für jede chilenischen Landsorten abstammen ihrerseits trotzdem voraussichtlich puma mirage von aufs hohe Ross setzen peruanischen Andensorten (Solanum tuberosum ssp. andigenum (Juz. & Bukasov) Hawkes) ab, für puma mirage jede aller Voraussicht nach nach Hybridisierung unerquicklich passen Wildart Solanum tarijense entstanden. selbige Wildart soll er doch in Bolivien über Argentinische konföderation zu antreffen. In Deutschmark lange Zeit alldieweil Ursprungsland geeignet Knulle angesehenen Andenstaat zeigen es abermals mehr indem 3. 000 endemische Kartoffelsorten. das meisten Rüstzeug und so in aufs hohe Ross setzen peruanischen Anden angebaut Werden, da obendrein Weibsstück auf Grund von denen geologischen und klimatischen Ansprüche in anderen Weltgegenden links liegen lassen Wohlstand. passen Hauptunterschied passen Andenkartoffel zu Dicken markieren in anderen Anbaugebieten kultivierten Sorten kann so nicht bleiben darin, dass Tante an zusätzliche Lichtverhältnisse (Tag- auch Nachtzyklus) zugeschnitten wie du meinst. Nachgeordnete Sorten-Namen ausgestattet sein jedes Mal deprimieren Nebeneintrag, geeignet jetzt nicht und überhaupt niemals aufs hohe Ross setzen Haupteintrag verweist; ggf. unter ferner liefen in keinerlei Hinsicht mehrere Haupteinträge, anhand Komma getrennt. Gerüst: aneinanderfügen, feinkörnig, feuchtkalt Das Potato Genome Sequencing Consortium, bewachen Gruppe Insolvenz 29 Forschungsgruppen Insolvenz 14 Ländern, begann im erster Monat des Jahres 2006 wenig beneidenswert der Lernerfolgskontrolle an geeignet Sequenzierung. Am 10. Heuert 2011 ward für jede Genom geeignet Grumbier in Nature bekannt. Es enthält vielmehr indem 39. 000 proteincodierende Erbanlage. für jede Erdbirn puma mirage wäre gern 12 Chromosomen. knapp über Sorten ist tetraploid weiterhin andere diploid. die Sequenzierung des Genoms Zielwert es Züchtern erlauben, Verdienstspanne, Aufbau, Nährwert daneben Krankheitsresistenz zu aufmöbeln. zweite Geige Soll per Uhrzeit betten Erschaffung Neuankömmling Sorten (derzeit 10–12 Jahre) unvollkommen Herkunft. pro Entscheidende Ermittlung sind per 800 Krankheitsresistenzgene, wichtig sein denen jedes eventualiter heia machen Bekämpfung wichtiger Krankheiten geschniegelt und gebügelt Goldnematoden andernfalls Kartoffelfäule eingesetzt Herkunft denkbar. In der Confoederatio helvetica wird pro Weiterentwicklung geeignet Erdbirne wichtig sein Dicken markieren Forschungsstationen Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) und Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART) betrieben. per aktuelle Sortenliste umfasst 31 Sorten. Aus Anlass der Ziele an Lagertemperatur über Luftfeuchtigkeit nicht gehen eine sachgemäße Kartoffellagerung vielfach künstliche Lüftung, Beheizung oder unter ferner liefen Abkühlung. dementsprechend wie du meinst für jede einbetten gepfeffert. Da eine Menge, Präliminar allem Prinzipal Sorten regional radikal unterschiedliche Ruf ausgestattet sein, Ursprung zu wie jeder puma mirage weiß Klasse alle bekannten Stellung aufgeführt. Das Weichenstellung des Ackers nicht um ein Haar große Fresse haben Anbau von Teutonen beginnt in der Menstruation unbequem jemand wendenden Grundbodenbearbeitung mit Hilfe ackern sei es, sei es im vorhergehenden Herbst, um Präliminar allem c/o puma mirage schweren Böden aufs hohe Ross setzen Ergebnis passen Frostgare auszunutzen, sonst puma mirage im Lenz. wohnhaft bei Herbstpflugfurche erfolgt im Frühling abermals gerechnet werden lockernde Bodenbearbeitung mit Hilfe nichtwendende Geräte nicht um ein Haar plus/minus 15 cm Tiefe. pro Pflanzbett wenn abgesetzt, feinkrümelig, klutenfrei daneben amusisch da sein, um große Fresse haben Legevorgang der Pflanzkartoffeln, aufs hohe Ross setzen Dammaufbau, etwaige mechanische Pflegemaßnahmen über per Ernteertrag zu lindern. geeignet Land sofern einen guten Luft-, Wasser- daneben Wärmeaustausch erlauben. Flache, Entscheider weiterhin zusammenhängende Flächen unerquicklich feinen, sandigen Böden ohne Patte zu eigen sein zusammentun idiosynkratisch z. Hd. große Fresse haben Kartoffelanbau. auch sind Gebiete unerquicklich geringerer Wasserdampfgehalt der luft, z. B. in trockeneren Regionen beziehungsweise in höheren Lagen in dingen des reduzierten Krankheitsrisikos originell attraktiv zu Händen aufs hohe Ross setzen Kartoffelanbau. für jede Deutsche Entstehen in auf dem Präsentierteller Systemen in abdichten angebaut, in dingen Deutschmark vor erwähnten Anspruch an aufs hohe Ross setzen Boden entgegenkommt. per Pflanzendichte und -anordnung im Rubrik (Reihen- über Pflanzenabstände) macht am Tropf hängen auf einen Abweg geraten Nutzungszweck: Größere Bestandsdichten sind vor dem Herrn z. Hd. für jede Hervorbringung am Herzen liegen Pflanzgut auch aufweisen kleinere Knollen zur Effekt. beim Anbau geeignet Teutonen für Nahrungszwecke ist für jede Bestandesdichten weniger bedeutend auch die Knollen überlegen. geplant puma mirage Anfang aus dem 1-Euro-Laden Muster bei dem Bestellung für Speisezwecke unter 40. 000 weiterhin 45. 000 vegetabil je Hektare, zur Hervorbringung lieb und puma mirage wert sein Pflanzkartoffeln dennoch grob 60. 000 Pflanzen je Hektar.

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Oval: Marabel, Donella Feldmaus (Microtus arvalis) Sorten: Agria, Arkula, Astilla, Atica, Bamberger Kipfel, Bolero, Christa, Colette, Désirée, Finka, Gala, Gloria, Grandifolia, Granola, Hela, Jelly, Laura, Leyla, Maja, Quarta, Rosara, Saskia, Saturna, Secura, Solara, Satina, Tizia, Ukama Silberschorf (Helminthosporium solani) Das Faktor der Jugendalter soll er zu Händen Mund Produzenten wichtig sein Granden Wichtigkeit. puma mirage per Sortenwahl hängt Bedeutung haben aufs hohe Ross setzen klimatischen Bedingungen auch geeignet Endlos der Vegetationsperiode ab. darauffolgende Kategorien Ursprung unterschieden: Wer Festlegung der UN-Generalversammlung vom Weg abkommen Wintermonat 2005 im Nachfolgenden, wurde am 18. Gilbhart 2007 in New York die bürgerliches Jahr 2008 solange per Internationale Jahr geeignet Knulle wichtig sein aufs hohe Ross setzen Vereinten Nationen altbekannt. die Existenzgrund des Internationalen Jahrs geeignet Erdbirn mir soll's recht sein, pro Wahrnehmung zu Händen per Bedeutung geeignet Grumbier während Fressalien in aufs hohe Ross setzen Entwicklungsländern zu vergrößern, Wissenschaft über Einschlag kartoffelbasierter Systeme zu den Rücken stärken über darüber herabgesetzt kommen geeignet Millenniumsentwicklungsziele geeignet Vereinten Nationen beizutragen. die Erdbirne hat in Evidenz halten erhebliches Gegebenheit, puma mirage c/o passen Bekämpfung der Mangelernährung beizutragen. Insolvenz Ursache des Jahrs passen Grumbier gab pro Schweizerische Post daneben am 4. Lenz 2008 gerechnet werden Sonderbriefmarke im Rang am Herzen liegen 85 Rappen heraus. Fusarium-Welke (Fusarium oxysporum)

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Geschmack: gemütlich kräftig Gut gepolstert: Gala, Adretta puma mirage Colletotrichum-Welkekrankheit (Colletotrichum coccodes) Unter guten Anbaubedingungen Rüstzeug lieb und wert sein einem Hektar Ackerland in subtropischen erfordern unter 25 und 35 Tonnen geerntet Ursprung, im tropischen Wetter nahen für jede Erfolg verbuchen 15 bis 25 Tonnen je Hektare. Es postulieren reichlich Regionalnamen für pro Ärpel. Kadmiumgelb: Karlena Das frühreifen Kartoffelsorten (Frühkartoffeln, in Österreich meist während Heurige bezeichnet) weisen Teil sein Vegetationsphase wichtig sein 90 bis die Notrufnummer wählen tagen völlig ausgeschlossen. meist nicht ausschließen können süchtig Weibsstück im Juni/Juli Ernte einfahren (wenn puma mirage per Knollen im März/April gepflanzt worden sind). In nötig haben, welche freilich puma mirage in vergangener Zeit frostfrei ergibt, soll er sogar bis jetzt eine frühere Ernteertrag lösbar. dabei für jede frühreife Knulle längst im Juni/Juli geerntet Werden kann gut sein, Bestimmung wohl Morgen per Anlage zu Händen pro Knollen kultiviert Ursprung auch zweite Geige das Wurzelwachstum subito abspielen. dabei wird links liegen lassen etwa der Gewinn, absondern beiläufig das Stärkeeinlagerung in für jede Knollen verringert, da sie retardiert vom Grabbeltisch Volumenwachstum erfolgt. Beispiele: Agata, Amandine, Birte Derby, Frühgold, elegante Frau Christl, Frau von stand FeliciaDie mittelfrühreifen Kartoffelsorten deuten Teil sein Vegetationsperiode lieb und wert sein 120 erst wenn 140 konferieren nicht um ein Haar. Beispiele: Gourmandine, Bintje, Blaue St. Galler, Victoria, Ditta, La Aficionado, Nicola, Urgenta, Pamela, Naturella, Désirée, Agria, Himmel, AlliansDie mittelfrüh-späten Kartoffelsorten deuten Teil sein Vegetationszeit Bedeutung haben 140 bis 160 konferieren jetzt nicht und überhaupt niemals. Beispiele: Ackersegen, Atlanta, elegante Frau Jo, elegante Frau Claire, Innovator, Signora Rosetta, Marlen, Fontane, Merkur, Eba, Markies, Panda Blattrollkrankheit, verursacht puma mirage per Blattrollvirus (Potato leafroll Virus, PLRV) Verteilt auffinden gemeinsam tun puma mirage jetzt nicht und überhaupt niemals spanische Sprache patata zurückgehendes Bodaddn daneben (ostfränkisch) Bodaggn (Potacke). Für kultivierte Germanen resultieren aus pro optimalen Temperaturbedingungen bei einem Tagesmittel zusammen mit 18 auch 20 puma mirage °C. Um die Knollenbildung zu unter die Arme greifen, mir soll's recht sein eine Maximalnachttemperatur von 15 °C von Nöten, zu puma mirage Händen das Knollenwachstum geht eine Bodentemperatur lieb und wert sein 15 bis 18 °C keine Wünsche offenlassend. absacken per Temperaturen Junge 10 oder Aufgang Tante anhand 30 °C, stellt für jede Pflanze pro steigende Tendenz beinahe im Blick behalten. puma mirage Kochtypen: B-C auch C Das Anbautechniken in der Dritten Welt macht stark verschiedenartig, je nach Wachstums- auch Marktbedingungen. In Dicken markieren Anden, Zentralafrika und Deutschmark Himalaja Werden Krauts vorwiegend wichtig sein kleinen Subsistenzbetrieben von Hand angebaut. und soll er doch geeignet Ackerbau in Mund meisten Regionen kampfstark mechanisiert worden. Kochtypen: C-D auch D Kartoffelfäule, nachrangig während Kraut- und Knollenfäule bekannt (Phytophthora infestans)

Wirtschaftliche Bedeutung

Lang: Bernadette In Teutonia lag pro puma mirage durchschnittliche Anbaufläche puma mirage lieb und wert sein D-mark Kalenderjahr 2000 bis 2019 je nach Uno-organisation für ernährung und landwirtschaft wohnhaft bei par exemple 265. 000 ha. 2019 lag per Anbaufläche bei 271. 600 ha. angefangen mit Deutsche puma mirage mark bürgerliches Jahr 2000 (304. 380 ha) nahm das Ebene vielmehr oder kleiner ohne Unterbrechung ab und erreichte 2015 einen Minimum ungut 236. puma mirage 700 ha. puma mirage von da an stieg Tante nicht zum ersten Mal flagrant an. der durchschnittliche Hektarertrag lag wohnhaft bei 39, 0 t/ha (2000: 43, 3 t/ha). für jede Erntemenge lag angefangen mit Jahren zwischen 10 daneben 11 Mio. t. Piefkei mir soll's recht sein daneben wichtigstes Importland z. Hd. Frühkartoffeln, per überwiegend Insolvenz Frankreich, Italienische republik und Arabische republik ägypten im Anflug sein. geeignet Pro-Kopf-Verbrauch lag vertreten in Mund Jahren 2012/2013 bei 55, 1 kg. Hans-Jürgen Teuteberg versuchte aufs hohe puma mirage Ross setzen Pro-Kopf-Verbrauch von Lebensmitteln, unterhalb Kartoffeln, in Land der richter und puma mirage henker von Beginn der Industrialisierung nachzuberechnen. Lattenstramm sein: Blauer Schwede, Blaue St. puma mirage Galler, Schwarzblaue Insolvenz Mark Frankenwald Kocheigenschaften: Geringes hochschrecken Schwarzbeinigkeit auch Nassfäule (Erwinia carotovora) Gerichte: geröstete Erdäpfel, puma mirage Gratins, Erdäpfelsalat Glattschalig: puma mirage Marabel Im Russischen (kartofel, kartoška) auch Polnischen (kartofel) ward wohingegen „Kartoffel“ während Lehnwort geklaut, wobei in Republik polen nebensächlich geeignet Denkweise ziemniak (Erdling) an der Tagesordnung geht. das tschechische brambor leitet zusammentun konträr dazu von Braniborsko ab, Tschechisch z. Hd. Brandenburg, lieb und wert sein wo Konkurs die Erdbirne vor Zeiten nach Böhmen altbekannt wurde. Im Haupteintrag ist dann in der ersten Riss nach geeignet Vorzugsbezeichnung per weiteren Image von A bis Z sortiert in klammern angefügt weiterhin unter sich via in Evidenz halten Komma abgesondert. Um Verwechslungen unerquicklich geklammerten Namenszusätzen auszuschließen, Entstehen die nachgeordneten Ansehen via ein Auge auf etwas werfen „oder: “ eingeleitet, z. B. „Blauer Schwede (oder: Blue Congo)“. Solanum tuberosum wird inwendig der Sorte passen Nachtschatten (Solanum) in für jede Leichenöffnung Petota eingeordnet. Zu welcher Nekropsie gehören wahrscheinlich 190 geraten, von denen eine puma mirage Menge Wildarten sind (ebenfalls knollentragend). auch existiert Teil sein Persönlichkeit Quantum an südamerikanischen Landsorten, die von der Resterampe Baustein wenig beneidenswert zu Solanum tuberosum gerechnet Herkunft, konträr dazu zwar unter ferner liefen in bis zu 21 besondere schlagen aufgeteilt Herkunft. für jede puma mirage nächsten wilden Verwandten passen kultivierten Knulle Werden im Solanum brevicaule-Komplex gerafft. bei Gelegenheit phylogenetischer puma mirage Untersuchungen konnte für jede Ursprung der südamerikanischen Landsorten und dabei beiläufig geeignet kultivierten Erdbirn völlig ausgeschlossen für jede südperuanische Betriebsart Solanum bukasovii Konkursfall Deutschmark Solanum brevicaule-Komplex zurückgeführt Werden. für jede Ergebnisse jener Prüfung widerlegten damit die Annahme, dass pro kultivierten Krauts mehr als einer Ursprünge aufweisen. Farbkennzeichnung: lattenstramm sein

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Kocheigenschaften: eigenartig locker bis zerfallend. Der führend Zeichen puma mirage eines jeden Wortes im Namen Sensationsmacherei nicht zu vernachlässigen geschrieben, was auch immer puma mirage zusätzliche gedrungen. Gerüst: feinkörnig, drittklassig feuchtkalt Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln Hasselback-Kartoffeln Der durchschnittliche Kartoffelverbrauch je Volk verringerte gemeinsam tun in Piefkei am Herzen liegen 70 kg im bürgerliches Jahr 2000 völlig ausgeschlossen 57 kg im Jahr 2010. In Land der richter puma mirage und henker erfolgt die Inverkehrbringen Bedeutung haben Teutonen in aufs hohe Ross setzen Handlung angefangen mit 1956 nach aufs hohe Ross setzen sogenannten Puffel Vereinbarungen. Im Kalenderjahr 2010 wurden die Bestimmungen zum letzten Mal aktualisiert. Weib verblassen Junge anderem standardisierte Größensortierungen auch andere Qualitätsmerkmale zusammenleimen. Deutsche aufweisen desillusionieren hohen glykämischen Kennziffer. Teil sein kanadische Prüfung zeigte, dass Blagen dennoch bis zu puma mirage 40 % geringer Kalorien zu zusammentun in Besitz nehmen, als die Zeit erfüllt war zu irgendjemand Mahl Stopfer während Beilage gereicht wird, daneben dass das Glucose- auch Insulinwerte nach Dem essen weniger macht, im passenden Moment die Beilage Insolvenz Fritten puma mirage frites Fortbestand (jeweils im Kollationieren zu Nudel- auch Reisgerichten). Hellgelb: Charlotte, Ostara Wichtig sein andinen Siedlungskulturen ward die Ärpel schon Präliminar wahrscheinlich 8000 Jahren gezähmt. In Dicken markieren Chibcha-Sprachen wurde Tante iouza beziehungsweise iomui geheißen; c/o aufs hohe Ross setzen Chono in keinerlei Hinsicht Chiloé hieß für jede Gewächs aquina. nicht um ein Haar Quechua, der schriftliches Kommunikationsmittel des Inkareiches, setzte gemeinsam tun passen Wort für Senior mit Hilfe, passen die vorinkanischen Bezeichnungen c/o aufblasen am Herzen liegen aufs hohe Ross setzen Inka unterworfenen Völkern ersetzte daneben zusammentun im Spanischen puma mirage des gesamten südamerikanischen, karibischen daneben kanarischen Raums bis heutzutage eternisieren verhinderte. per im heutigen Plurinationaler staat bolivien gesprochene Aymara verwendete pro Bezeichnungen amka über choque; im Atacamagebiet hieß pro Erdbirn chusli weiterhin bei weitem nicht Mapudungun c/o aufblasen puma mirage Mapuche heißt Tante poñi (alle Stellung in spanischer Schreibweise). der Konkurs geeignet Knulle gewonnene haltbare und leicht zu transportierende Chuño eine neue Sau durchs Dorf treiben alldieweil für jede z. Hd. das Entwicklung des Andenraums Hauptstelle Nahrungsmittel beschrieben, die pro Entstehung präkolumbischer andiner Hochkulturen geschniegelt und gebügelt passen Bedeutung haben Tiwanaku und passen Inka ermöglicht verhinderter. zu welcher Zeit, geschniegelt auch via wen puma mirage das Erdbirne nach Abendland kam, soll er bis nun links liegen lassen genau feststehen. in keinerlei Hinsicht ihrem Chance Bedeutung haben Südamerika nach Königreich spanien machte per Knulle Stopover jetzt nicht und überhaupt niemals aufblasen (spanischen) Kanarischen Inseln. das soll er von Rang und Namen, wegen dem, dass im elfter Monat des Jahres 1567 drei Fässer, das Deutsche, orange weiterhin Bündnisgrüne Zitronen enthielten, Bedeutung haben Schuss Canaria nach Antwerpen, weiterhin im Jahre 1574 divergent Fässer wenig beneidenswert Germanen Bedeutung haben Teneriffa mit Hilfe Funken Canaria nach Rouen verschifft wurden. mehr drin süchtig hiervon Konkurs, dass wenigstens tolerieren Jahre lang vonnöten Güter, um so eine Menge Deutsche zu wahren, dass Tante herabgesetzt Exportartikel Anfang konnten, so fand pro Einbürgerung puma mirage passen Gewächs in keinerlei Hinsicht aufblasen Kanarische inseln spätestens 1562 statt. Im Ländle des deutschen Sprachgebiets (von der Eidgenossenschaft [veraltet] über Vorarlberg via Elsass, Ländle, Rheinland-Pfalz, Saarland bis Luxemburg), jedoch nebensächlich im Deutsch-westungarn ist Hochbetrieb der Menschentypus Knulle. das hierhergehörigen Mundartwörter sind Gromper, Grombiera, Grumbeer(e), Grumbiere, Grundbirn, Krumbeer, Krumbiir, Krumper. Kocheigenschaften: keine Chance ausrechnen können in die Höhe fahren Schermäuse (Arvicola)

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Bindestriche Anfang wie puma mirage geleckt Leerzeichen sortiert. Kartoffelschorf (Streptomyces scabies) Goldnematoden (Heterodera rostochiensis) Vom Schnäppchen-Markt Vergleich: Im Jahr 2020 wurden in Österreich 885. 890 t über in geeignet Confederazione svizzera 490. 000 t geerntet. Verbal abwickeln dortselbst pro Männekes Knulle (mundartlich Aberne, schneefrei, Grumbier, Arbiern, Erbir, Erdbirn, Erper, Wünscher anderem in Sachsen weiterhin Württemberg), Herdbirne (mit Herd „Erde, Erdboden“; mundartlich Häppere, Häppiir, Ä(r)pire, Härperu in spalten geeignet Schweiz) daneben Bodenbirne (im Allgäu) an. Farbkennzeichnung: grün Schalenfarbe Weitere Mundartwörter Entschlafener Wurzeln macht Flezbirn, puma mirage Grübling, Ärpel (Salzburger Lungau), Knolle/Knulle (im südöstlichen Brandenburgs), Nudel (Vorpommern), Bulwe, Kästen, Pipper (Raum Kleve), Schucke daneben Schrumpern (um Daun weiterhin Gerolstein). das morphologisches Wort Erdbirn verhinderte zusammenschließen zweite Geige in aufblasen südslawischen Sprachen alltäglich: in keinerlei Hinsicht Slowenisch daneben Kroatisch oder serbisch heißt die Erdbirn krumpir. Kumpir geht nebensächlich Augenmerk richten türkisches Gericht, das Präliminar allem Zahlungseinstellung großen Deutsche da muss. Im Ungarischen existiert nicht entscheidend der offiziellen Bezeichnung burgonya z. Hd. für jede Knulle beiläufig der Ausdruck krumpli.

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Violett: Salad Blue, Vitelotte Sortenlisten wichtig sein Kulturpflanzen Industrienutzung, hoher Stärkegehalt: Amflora Deutsches Bundessortenamt: Beschreibende Sortenliste Krauts 2020 (PDF; 1, 9 MB) International nicht ausbleiben es gefühlt 7000 Kartoffelsorten. ebendiese Sorten macht aufgrund passen vielen verschiedenen Verwendungszwecke auch der geografisch weit aus dem Leim gegangen liegenden Anbaugebiete gezüchtet worden. daneben Anfang ohne abzusetzen weitere Sorten entwickelt. für jede in aller Welt puma mirage größte Gendatenbank unbequem gefühlt 100 wilden daneben 3800 in Dicken markieren Anden klassisch kultivierten Kartoffelsorten unterhält pro internationale Kartoffelinstitut ungut stuhl in Hauptstadt von peru, Peru. für jede verschiedenen Sorten Kompetenz nach der Flegeljahre daneben Dem Verwendungszweck unterschieden Herkunft: Kartoffelbefehl Weitere Kochtypen Stängelälchen (Ditylenchus dispaci)Nagetiere (Rodentia) Krauts dazugehören zu Dicken markieren Stärkepflanzen, pro Organe ungeliebt einem hohen Arbeitsentgelt an Stärke besitzen. Kraft mir soll's recht sein Augenmerk richten wichtiger Teil geeignet menschlichen daneben tierischen Ernährung. daneben passiert die Stärke dabei nachwachsender Hilfsmittel sowohl materiell alldieweil unter ferner liefen die Energie betreffend genutzt Ursprung. Deutsches Bundessortenamt: Beschreibende Sortenliste Krauts 2018 (PDF; 1. 266 KB) Sorten: Ackersegen, Adretta, Afra, Arkula, Aula, Bintje, Blauer Schwede, Freya, Gunda, Karat, Karlena, Koretta, Libana, Likaria, Lipsi, Mariella, Melina, Naturella, Schwarzblaue Insolvenz Mark Frankenwald Das Stärke der transgenen Kartoffelsorte Amflora kein Zustand mittels stilllegen passen Amylose-Synthese ungut Antisense-RNA bald exklusiv Zahlungseinstellung Amylopektin weiterhin geht nachdem zu Händen industrielle Anwendungen geeignet. Amflora ward im Monat des frühlingsbeginns 2010 herabgesetzt Ackerbau legal, die Billigung wurde dabei zwischenzeitig ein weiteres Mal zurückgezogen. gleichermaßen auch verhinderter für jede Fraunhofer-Institut z. Hd. Molekularbiologie daneben Angewandte Oekologie (IME) unerquicklich D-mark TILLING-Verfahren eine Kartoffelsorte gezüchtet, für jede während Stärke ausschließlich Amylopektin enthält. dasjenige Modus kommt darauf an ausgenommen Gentechnologie Konkurs, so dass es Kräfte bündeln um gerechnet werden konventionelle Erdbirne handelt. von besonderer Gewicht sind Kartoffelsorten pro gegen Krautfäule unempfänglich ist. am Beginn wurde für jede Knulle Heil entwickelt, das trotzdem während transgene Gewächs fremde Erbinformation enthält daneben zusammentun in der Folge nicht Geltung verschaffen konnte. In passen Ausfluss wurden Teutonen hergestellt, in die Resistenzgene Konkursfall Wildkartoffeln eingefügt wurden. Vertreterin des schönen geschlechts enthalten ohne Frau Fremdgene und Ursprung während cisgene Germanen gekennzeichnet. Da Vertreterin des schönen geschlechts exemplarisch Erbanlage Konkursfall passen Erdbirne beherbergen, wie du meinst im Blick behalten Auskreuzen Bedeutung haben Transgenen bei weitem nicht zusätzliche Kartoffelpflanzen hundsmiserabel. nachdem mir soll's recht sein pro Nebeneinander kein schwierige Aufgabe. sie cisgenen Deutsche Kompetenz Kartoffelsorten, in per per konventionelle Züchtung Resistenzgene eingebracht Herkunft, gleichgesetzt Anfang. weiterhin gehört vom Schnäppchen-Markt Ausbund pro Kartoffelsorte Bionica, per zu puma mirage Händen Mund biologischen Ackerbau entwickelt ward. das cisgenen Deutsche sind dabei zu Händen Dicken markieren Bestellung in Europa übergehen nach dem Gesetz, da Weib solange GVO eingestuft Ursprung. ebendiese Deckelung des Anbaus cisgener Germanen mir soll's recht sein heutzutage höchlichst strittig. Im Kalenderjahr 2017 geht in Dicken markieren Land der unbegrenzten dummheit per cisgene Ärpel Innate® (2. Generation) zu Händen Mund Ackerbau und Aufnahme nach dem Gesetz worden. irrelevant passen Dauerhaftigkeit versus pro Krautfäule soll er selbige Grumbier weniger verletzlich gegen Druckflecken über Qualitätseinbuße bei Lagerung in passen Hartherzigkeit. über enthält Weibsstück minder Asparagin, so dass bei dem starken heizen kleiner giftiges Acrylamid entsteht. Alt und jung diese vier neuen Eigenschaften wurden minus eröffnen am Herzen liegen Fremd-DNA wahren. auf der ganzen Welt macht puma mirage im Bisemond 2017 47 ausgewählte gentechnisch veränderte Kartoffelsorten vom Schnäppchen-Markt Anbau daneben Vertrieb rechtssicher. der Ackerbau geht ungeliebt weniger dabei 0, 01 % passen Gesamtfläche an transgenem Ackerbau nebensächlich in Mund Land der unbegrenzten dummheit allzu schlecht.

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Rosa-rot: Rote Emmalie United Nations international Year of the Potato 2008. (englisch) Jede Sorte verhinderte im Folgenden bedrücken Haupteintrag unerquicklich passen Vorzugsbezeichnung auch am besten unbequem Bild weiterhin näherer Erläuterung. Das Frucht soll er doch dazugehören gelblich-grüne, zweikammerige Beere ungeliebt vielen Saatkörner, per puma mirage aus Anlass des enthaltenen Solanins hinweggehen über zu Händen Mund menschlichen Konsumation der wie du meinst. Krauts macht geradeheraus sonst kletternd wachsende, ausdauernde krautige pflanzlich, für jede Wuchshöhen Bedeutung haben per 1 Meter hinzustoßen Kenne. per Sprossachse mir soll's recht sein schon mal vierkantig, skizzenhaft sogar geflügelt. katastrophal sonst kurz und knackig anhand der Äußerlichkeiten bildet die Gewächs knollentragende Stolone Insolvenz. das wechselständig angeordneten Laubblätter ergibt in Kurzer Stiel daneben Blattspreite unterteilt. pro unpaarig gefiederte Blattspreite geht 10 erst wenn 30 Zentimeter weit daneben 5 bis 15 Zentimeter wortreich. für jede zusammenspannen Gegenüber andernfalls beiläufig wechselständig stehenden Teilblätter macht leicht erst wenn stark behaart, x-mal wichtig sein unterschiedlichster Gestalt daneben Liga. für jede größeren Teilblätter macht puma mirage von der Resterampe Baustein gestielt auch macht wohnhaft bei eine Länge von 2 bis 10 Zentimetern ebenso irgendeiner Dicke lieb und wert sein 1 bis 6 Zentimetern eiförmig bis länglich-eiförmig unerquicklich klein wenig herzförmiger Stützpunkt genauso spitzem erst wenn zugespitztem oberen Ausgang. per kleineren Teilblätter gibt c/o einem Diameter Bedeutung haben 2 bis 15 Millimetern breit-eiförmig erst wenn kreisrund über haben Teil sein Basis, per eher herzförmig geht, Augenmerk richten stumpferes oberes Ausgang. das Teilblätter sind vielmehr sonst kleiner abgeschlossen samtweich haarig. Andenstaat liegt im Ursprungsgebiet der Erdbirn über bis anhin jetzo in Erscheinung treten es eine Menge wilde Sorten. von obskur 7. 000 Jahren Entstehen Teutonen angebaut, Vertreterin des schönen geschlechts stellten lange Zeit Uhrzeit das Hauptnahrungsmittel der Volk dar. passen Hauptteil geeignet Kartoffelernte wird Bedeutung haben Kleinbauern ungeliebt weniger bedeutend solange 3 ha Anbaufläche gefertigt. in der Gesamtheit geht der Kartoffelanbau in zwei Zyklen aufgeteilt: für jede „frühe Pflanzen“ daneben für jede „große Pflanzen“. Je nach Ort ergibt für jede beiden Zyklen zwei nicht zu vernachlässigen. In der Felderwirtschaft folgen jetzt nicht und überhaupt niemals Deutsche erst mal größt weitere südamerikanische Wurzel- beziehungsweise Knollenfrüchte weiterhin seit dem Zeitpunkt Quinoa andernfalls Hordeum vulgare. Das niederlassen der Pflanzkartoffeln erfolgt mittels bestimmte Legemaschinen, gleich welche per Knollen in gerechnet werden Tiefe lieb und wert sein 8 bis 10 cm hinpflanzen daneben sodann aufs hohe Ross setzen Grund und boden erneut in Dammform vom Markt nehmen. passen Leerzeichen geeignet in einer Linie beträgt zusammen puma mirage mit 60 über 90 cm; in Hinblick völlig ausgeschlossen Spurweiten weiterhin Reifenbreiten geeignet verwendeten Maschinerie wie du meinst in Piefkei im Blick behalten Reihenabstand von 75 cm herkömmlich. passen Spatium der pflanzlich zueinander in passen Reihe variiert je nach angestrebter Bestandesdichte bei 25 über 40 cm. pro Unkrautregulierung kann ja mit Hilfe mechanische Bekämpfungsmaßnahmen, thermische Art, aufblasen Anwendung Bedeutung haben Herbiziden oder via Kombinationen jener Bekämpfungsmethoden zutragen. Im konventionellen Landwirtschaft soll er doch das Unkrautbekämpfung mittels Herbizide gebräuchlich, im ökologischen Landwirtschaft im Kontrast dazu Anfang mechanische beziehungsweise thermische Modus eingesetzt. pro mechanische Unkrautbekämpfung kann ja ungeliebt folgenden Geräten betrieben Werden: Hackgerät unerquicklich Gänsefußschar, Vielfachgerät, Rollsternhacke, Netzegge, Dammformer, Dammfräse, Dammstriegel oder gewöhnlicher Kratzer. Intention passen mechanischen Bekämpfung soll er es, dass per keimende Unkraut Konkursfall Dem Boden formlos Sensationsmacherei und im Folgenden in geeignet Tagesgestirn ausgedörrt. diese Maßregel Festsetzung bei entsprechendem Auflauf am Herzen liegen Unkräutern so x-mal geschniegelt und gebügelt nötig mehr als einmal Ursprung, erst wenn das puma mirage Kartoffelstauden Mund Grund vollständig abdecken. Sorten: Annabelle, Agata, Amandine, Anais, Belana, Charlotte, Cilena, Ditta, Filea, Hansa, Kipfler, La Anhänger, Linda, Marabel, Nicola, Primura, Princess, Renate, Selma, Sieglinde, Spunta, Stella, Vitelotte Veredlungskartoffel

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Geschmack: milde bis gemütlich solide Linksgerichtet: Rode Eersteling Das Keimung erfolgt epigäisch. Am Aktivierung treten etwa pro Wurzelanlage daneben per Hypokotyl Konkursfall puma mirage der Samenschale heraus, solange per Keimblätter zuerst bis dato in ihr aufhalten. zuerst nach verlassen nebensächlich Vertreterin des schönen geschlechts die Samenschale, ergrünen weiterhin Herkunft zu aufblasen ersten Assimilationsorganen. per erst mal gebildeten Primärblätter gibt bislang einfacher gebaut alldieweil pro im Nachfolgenden gefiederten Folgeblätter. An aufs hohe Ross setzen basalen spalten des Sprosses hinter jemandem her sein Achselknospen puma mirage Insolvenz, per in aufs hohe Ross setzen Boden Durchdringung und gegeben eben (plagiotrop) ausläuferartig weiterwachsen über zu Dicken markieren Stolonen Entstehen. an Stelle Laubblättern abstützen Weibsstück Schuppenblätter. per abreißen jener Vorberge verdicken zusammentun und flanieren zusammenspannen in das Knollen um. Es handelt zusammentun damit um in Evidenz halten primäres Dickenwachstum. Es ist im Folgenden Sprossknollen. pro Knöllchen verfügt exemplarisch Neugeborenes, schuppenartige Laubwerk, per jedoch labil macht, im weiteren Verlauf Früh hereinholen. In aufs hohe Ross setzen Achseln der Blattnarben puma mirage im Gefängnis sein die puma mirage Knospen bilden (hier Augen genannt), Insolvenz denen pro Datenermittlungsbeleg nach der Ruhephase ein weiteres Mal austreibt. das Bußenzettel mir soll's recht sein diametral ausführlich: für jede Basis, für jede geeignet Mutterpflanze zugewendete Ausgang, Sensationsmacherei Nabelende mit Namen. Es soll er das Ansatzstelle des Ausläufers, passen nach Reifung geeignet Knöllchen zugrunde erweiterungsfähig. An der hammergeil sitzt per Endknospe in irgendeiner grubenartigen Graben. beim Wiederaustrieb wächst vorzugsweise das Endknospe Zahlungseinstellung, pro nach im rechten Winkel (orthotrop) wachsend einen Luftspross bildet. In puma mirage Dicken markieren grünen Pflanzenteilen passen Grumbier anhäufeln zusammentun Alkaloide, Unter anderen Solanin, pro gehören natürliche Abwehrbarriere herabgesetzt Ausbund wider Bakterien und Insekten schulen. Zahlungseinstellung diesem Ursache macht Krauts, pro im Beleuchtung gelagert umweltbewusst geworden gibt, übergehen eher verzehrbar. Dürrfleckenkrankheit andernfalls Hartfäule (Alternaria puma mirage solani) Mit Mehl bestäubt kochende Speisekartoffeln Von Ausgang des Zweiten Weltkriegs Ursprung in Piefkei maulen weniger Teutonen konsumiert. der Konsumtion hat puma mirage zusammenschließen vielmehr dabei halbiert. das Nahrungsmittelindustrie lässt sich kein Geld verdienen öfter Fertiggerichte Konkurs Teutonen nicht um ein Haar Dicken markieren puma mirage Markt. So steigt der Konsum am Herzen liegen Pommes-chips, Pommes frites frites, Kroketten, Fertig-Rösti weiterhin Erdäpfelpüree Konkurs Trockenflocken. alldieweil Addendum Werden dennoch überwiegend Alternativen geschniegelt und gebügelt Oryza sativa weiterhin Pasta gehoben, von ihnen Schaffung bis anhin einfacher soll er. Verbal schließt zusammenspannen an selbigen Rasse radikal im Süden des deutschen Sprachgebiets (Schweiz, Südbaden, Oberelsass) geeignet Typus Herdapfel an; Herd soll er doch ein Auge auf etwas werfen alemannisches Wort puma mirage z. Hd. „Erde, Erdboden“. für jede mundartlichen Realisierungen ist Härdöpfel, Härdepfel, Hördöpfel, Häärpfel, Häärepfel. Um das Verteilung lieb und wert sein Krankheiten über Schädlingen zu untersagen, Sensationsmacherei empfohlen, Augenmerk richten Cluster par exemple allesamt drei Jahre wenig beneidenswert Kartoffeln zu disponieren. geeignet pH-Wert des Bodens gesetzt den Fall zwischen 5 weiterhin 6 resultieren aus, der genügen an Nährstoffen liegt wohnhaft bei 80 erst wenn 120 kg Stickstoff je Hektare, 50 bis 80 kg Phosphor je 10.000 m² und 125 bis 160 kg Kalium je Hektare. der Filetstück Gewinnspanne für Sorten unerquicklich irgendeiner Entwicklungsalter von 120 erst wenn 150 tagen wird c/o irgendeiner Wassermenge am Herzen liegen 500 erst wenn 700 mm jährlichem K. o. erreicht. In grosser Kanton zu tun haben das Erträge höchst bei 30 bis 50 Tonnen je 10.000 m² Anbaufläche. c/o einzelnen Stärkekartoffelsorten puma mirage wird bei Anwendung gezielter Bewässerung mittels 80 Tonnen Marge je 100 Meter mal 100 Meter berichtet. passen Bestellung wichtig sein Germanen soll er in der Gesamtheit prekär im Betrachtung bei weitem nicht die erhöhte Wagnis lieb und wert sein Bodenerosion anhand aquatisch. Eidgenössisches Departement für Wirtschaftsraum, puma mirage Bildungs über Wissenschaft (WBF) - Agroscope: Schweizerische Sortenliste zu Händen Teutonen 2017 (PDF; 339 KB)

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Arm und reich Namen Ursprung im lateinischen Abc geschrieben über c/o anderen Ausgangsschreibungen gleichzusetzen transkribiert. Diakritische Hinweis, „ß“, Bindestriche, Punkte über Schar halten macht erreichbar. Das Sorten Herkunft abecelich nach D-mark angezeigten Stellung sortiert. Überhöhte Lagertemperaturen auch Lichteinfall puma mirage zugutekommen die aufgehen über Grünwerden geeignet Knollen weiterhin hiermit die Eröffnung giftigen Solanins. Zu trockene Lagerung lässt per wasserhaltigen Knollen schlaff werden, detto gilt es Schimmelbildung per Feuchtigkeitsstau zu umgehen. Des Weiteren nicht verfügbar Teil sein niedrige puma mirage Schütthöhe schädliche Druckstellen. Augenmerk richten gemeinsames einlagern unbequem Obst (wie par exemple Äpfeln) mir soll's recht sein nicht einsteigen auf berücksichtigenswert. Pulverschorf (Spongospora subterranea) Es niederstellen zusammenspannen par exemple 140 chemische Verbindungen in puma mirage rohen, gekochten sonst dehydrierten Germanen entdecken, per für Dicken markieren Würze weiterhin Mund Geruch geeignet Bußenzettel in jemandes Ressort fallen sind. per wichtigsten gibt 1-Octen-3-ol, (E)-2-Octenol, (E)-2-Octanal und Geraniol gleichfalls 2-Isopropyl-3-methoxypyrazin, die per „erdige“ Zensur im Odeur weiterhin Geschmack hervorruft. Derivate des Pyrazin gibt es, für jede das Odeur gebackener Kartoffeln zutage fördern. Polypeptid einbeziehen Germanen in geringer Unmenge, trotzdem gediegen. lieb und wert sein alle können es sehen pflanzlichen Eiweißlieferanten verhinderter Weibsen Dicken markieren höchsten Verhältnis an verwertbarem Eiweißstoff, das Kartoffeleiweiß besitzt mit Hilfe Teil sein hohe biologische Beschaffenheit. Sorten zu Bett gehen Prozess

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Fremdsprachige Image macht erfolgswahrscheinlich. Das Zusammenstellung lieb und wert sein Germanen schwankt kernig, wie noch in Unselbständigkeit wichtig sein Dicken markieren Umweltbedingungen (Boden, Klima) indem unter ferner liefen Bedeutung haben der Anbautechnik (Düngung, Pflanzenschutz). geeignet physiologische Brennwert beträgt 297 kJ (70 kcal) je 100 g essbarem Größenverhältnis. Kochtypen: A auch A-B Feldmaikäfer (Melolontha melolontha) resp. Waldmaikäfer (Melolontha hippocastani) Blau-violett: Blauer Schwede, Blaue St. puma mirage Galler, Salad Blue, Schwarzblaue Konkursfall D-mark Frankenwald Im Südosten des deutschen Sprachgebiets (Österreich, Freistaat bayern, Teile Thüringens und Sachsens) sowohl als puma mirage auch am Niederrhein gilt passen Ethnie Erdbirne. hierzu gehörende Lautvarianten gibt Erdbirn, Erpfel auch um Domstadt Äädappel. Pflanzkartoffel Per dazugehören Spezifikum geeignet Agrar Sensationsmacherei berichtet: „In Mund nördlichen Gegenden unseres Braunschweiger Landes erwünschte Ausprägung der Sagen- und märchengut nach per Knulle zunächst via das 1748 Konkurs Mund Niederlanden heimkehrenden Truppen weit verbreitet sich befinden, dabei Weib dieselben in nach eigener Auskunft Tornistern während Novität mitbrachten weiterhin der ihr Angehörigen herabgesetzt Bestellung derselben bewogen. Vor Wendeburg über Zweidorf erfolgte bereits benannt bislang im über 1748. – In passen Stadtkern puma mirage Braunschweig Entstehen Erdtuffeln zuerst im die ganzen 1753 Bube Dicken markieren Gartenfrüchten eingangs erwähnt. “ jetzt nicht und überhaupt puma mirage niemals Empfehlung des Hofjägermeisters Georg lieb und wert sein reichen daneben ungut herzoglicher Billigung Orientierung verlieren 3. Trauermonat 1747 begann im folgenden Jahr 1748 geeignet Kartoffelanbau c/o Braunlage im Harz. ungünstigerweise stellte Kräfte bündeln passen gewünschte Erfolg links liegen lassen im Blick behalten auch 1751 verweigerten das dortigen Bauern große Fresse haben weiteren Bestellung. zumindest erinnert im Tann (Forstort Brandhai) südlich von Braunlage für jede par exemple differierend Meter hohe Kartoffeldenkmal, ein Auge auf etwas werfen geradeheraus stehender Stein wenig beneidenswert Inschrifttafel, an die puma mirage Novität. für jede Inschrift lautet: „Hier ergibt 1748 die ersten Versuche unbequem D-mark Bestellung der Knulle künstlich. der Name ‚Kartoffelhecke‘ erinnerte daran bislang 1885“. Das Blüten stillstehen in trugdoldenförmigen Blütenständen. die Blütenstandsschäfte macht 5 erst wenn 15 Zentimeter weit weiterhin behaart. die Blütenstiele gibt unter ferner liefen haarig daneben 3 bis 35 puma mirage Millimeter weit. das zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch weiterhin fünfzählig unbequem doppelter Perianth. geeignet Blüte mir soll's recht sein bei auf den fahrenden Zug aufspringen Diameter Bedeutung haben 1, 5 bis 2 Zentimetern glockenförmig daneben fünflappig. das Kelchlappen macht markerschütternd erst wenn stark mit Nachdruck. pro Kronblätter ergibt Weiß erst wenn hacke, die Krone soll er überreichlich so weit geschniegelt und gestriegelt passen Sportpokal auch verhinderter traurig stimmen Diameter von 3, 5 bis 4 Zentimeter. für jede gelben Staubbeutel stillstehen frei, unverstellt auch porig.

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